Dvs ålagille.
Som ålätare var det verkligen en upplevelse att äta ål i ett antal olika varianter.
Ålasoppa och grovbröd
Luad Ål med kryddost
Kokt Ål med senapsås och potatis
Stekt Ål med päregröt (dvs potatismos med en skvätt sirap i en grop)
Röögad Ål med äggröra
Äpplakaga och vaniljsås, kaffe